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《打邊爐》

《打邊爐》

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商品描述
書名:《打邊爐》

作者: 何故  

出版社:蓋亞出版社

定價:HK$87

尺寸:14.5cm X 20cm X 2cm 

一個地方的特色美食,除了反映了地區的氣候土壤狀態和當地人的飲食習慣,還可以窺探到食客們的個性和做事作風嗎?如果用食物擬人,它們又會譜出甚麼樣的故事?

內容簡介
以港人真實生活群像為基底,搭配道地的特色美食,六篇故事,六款主打鍋物,既濃縮了繁華底下的高壓與疲憊,還形象地表現出「火鍋」的特質——圍坐桌前的饕客,像火鍋融合多種食材,卻並不衝突。
如同香港城,匯集多種族群,交融各式文化,看來複雜混沌,但其實有滋有味。

原隻靚雞花膠鍋——〈幸福的花膠雞湯〉
「沒吃飽只有一個煩惱,吃飽了就有無數煩惱。」
患有選擇恐懼症的花膠雞三姊妹,每個星期都會圍在桌前,共享一頓濃郁鮮香的原隻靚雞花膠鍋。畢竟對她們而言,打邊爐不像現實生活,充滿了難以下箸的選擇題……
 
豬骨煲——〈獅子山下的一鍋春水〉
財大氣粗的豪客豬八戒,自詡是人生勝利組,老愛邊吃著奢華美饌,邊自信滿滿地指點江山。只是今晚,比起眼前香氣四溢的豬骨煲,這群「廢青」似乎更吸引他的注意力……
 
港式麻辣火鍋——〈麻辣俠侶大戰三百回合〉
兩位對麻辣火鍋各有不同堅持的男女,前者重視「辣」,後者更看重「麻」,兩人爲創作出專屬於香港的麻辣鍋而展開決鬥,在保留經典口味的基礎上,地道小吃竟也得入菜?這場嗆辣火爆的戰爭,誰才是最終贏家?
 
皮蛋莞茜鍋——〈愛在煙霧瀰漫時〉
既然鍾意的女孩開口求援,他再無奈,也只能找朋友一同協助女孩的追求計畫。可兩對年輕男女的關係,卻像沸騰的皮蛋莞茜鍋一樣,愈是細火慢燉,愈是煙霧繚繞,看不清晰。

作者簡介
何故
畢業於香港大學土木及結構工程系;現職跨媒體創作人,集作家、編劇、影評人、大學講師、遊戲設計師、電視台及電台節目主持於一身,也是著名美食家。
 
大學時代開始寫作,已推出超過二十本小說,代表作品包括《孔子無雙》、《闇三國志》、《打邊爐》系列、《末世驚魂錄》系列、《愛。因思坦症候群》系列等。
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