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《搣時的餐桌》 ｜ 游欣妮 著 ｜ 突破出版社

《搣時的餐桌》 ｜ 游欣妮 著 ｜ 突破出版社

《搣時的餐桌》是游欣妮透過飲食書寫，記錄家庭日常與情感片段的作品。書中沒有繁複菜式，而是家人日復日準備的一餐飯，呈現細小卻真摯的關懷。讀者可從簡樸料理與生活細節中，看見陪伴、體貼與柔軟的力量。若希望透過欣賞生活書寫，理解如何以溫度整理記憶、以文字承接情感，這本作品能帶來靜緩而持久的啟發。

HK$68.00
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書名：《搣時的餐桌》
作者：游欣妮
出版社：突破出版社
出版日期：2016年5月
ISBN：978-988839-2018
定價：$68
頁數：216頁
尺寸：14cm X 21cm

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內容簡介
 
書中，欣妮寫的並非那些米芝蓮食肆、星級廚神，也非珍貴食材、秘製醬料，而是不含味精的家常便飯，健康、好吃不在話下，更難得的是那份濃郁的人情味。

……要找個藉口，帶兩「梳」蕉，厚著臉皮到游家作客，若有幸參加游爸爸的「羊腩煲之夜」，就最好不過，要不然，品嚐游媽媽的蕃茄炒蛋，亦不枉此行，即使是欣妮的「冒牌部隊鍋」，也吃得熱鬧，妙趣橫生。

當然，還有我鍾愛的甜食，自家製的十八寶粥、西米皮湯圓、酒釀丸子、梅子蜜、雪梨甘筍水等，欣妮儘管拿來，我保證片甲不留，滴水不剩。


目錄

（一）不尋常飯菜
午餐
家常稀飯
幻彩米粉
火鍋
冒牌部隊鍋
枝竹羊腩煲
迴轉壽司
冬瓜卷
雞蛋
豆腐
西米皮湯圓
餃子

（二）相忘湯水裏
十八寶粥
蘋果燉果皮
川貝燉橙
甘草燉銀杏
紅棗水加蛋
雪梨甘筍水
甜蜜蜜
鎮咳解藥
佳釀
花生湯
豆漿
熱牛奶

（三）食物的教育
生日蛋糕
光酥餅
愉快動物餅
中秋美點
異地果香
榴槤
甘蔗
枇杷
蜈蚣丸
炸大腸
貓咪啫喱
琉璃
月餅
暖雪糕
Nachos
偷食
小小一塊糖
童年回憶偶拾
永久背包
濃妝淡抹總相宜

後記


作者介紹

游欣妮
喜歡寫作、手作、閱讀等。畢業於香港浸會大學中國語言文學系，現職中學教師。曾獲香港中文文學創作獎新詩組優異獎及大學文學獎新詩組優異獎等。著有《我搣時很煩》、《我搣時心太軟》、《搣時前傳──游樂園》、《我最「搣時」的故事》及《紅豆湯圓》。其中《我搣時很煩》獲香港教育城第九屆「十本好讀2011」第一名，《我搣時心太軟》獲香港教育城第十一屆「十本好讀2013」第二名。

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